Canh gà rau củ có vị ngọt tự nhiên từ thịt gà, cà rốt, khoai tây và bắp. Món canh phù hợp với bữa cơm hằng ngày và có thể điều chỉnh theo rau củ sẵn có.
Nguyên liệu: 400 g thịt gà, 1 củ cà rốt, 1 củ khoai tây, 1 khúc bắp ngọt, hành tím và gia vị.
Cách làm
-
Chặt gà thành miếng vừa ăn, rửa sạch và để ráo.
-
Đun gà với khoảng 1,5 lít nước, hớt bọt khi nước sôi.
-
Cho bắp vào nấu trước khoảng 10 phút.
-
Thêm cà rốt và khoai tây đã cắt miếng. Nấu đến khi gà chín và rau củ mềm.
-
Nêm muối, nước mắm vừa khẩu vị, rắc hành lá rồi tắt bếp.
Mẹo: Cắt rau củ thành miếng tương đối đồng đều để chín cùng lúc. Không nấu khoai tây quá lâu nếu muốn giữ nguyên hình dạng miếng.
Cảm ơn bạn đã ghé thăm và đồng hành cùng chúng tôi! ❤️ Chúc bạn luôn nấu được những món ăn ngon, mang đến thật nhiều niềm vui và hạnh phúc cho gia đình. Hẹn gặp lại bạn trong những công thức tiếp theo!
