Lên thực đơn trước giúp bạn chủ động mua sắm, tiết kiệm thời gian và tránh tình trạng không biết nấu món gì mỗi ngày. Một thực đơn hợp lý …
Cách lên thực đơn cơm gia đình 7 ngày vừa tiết kiệm vừa dễ nấu Read More
Bảo quản thức ăn đúng cách giúp giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm và hạn chế lãng phí. Không phải món ăn nào cũng có thể để qua đêm …
Cách bảo quản thức ăn đã nấu chín đúng cách để giữ chất lượng Read More
Sơ chế đúng cách giúp tiết kiệm thời gian, giữ nguyên liệu ở trạng thái tốt và giảm nguy cơ nhiễm bẩn trong quá trình nấu ăn. Quy trình sơ …
Cách sơ chế rau củ và thịt cá sạch sẽ trước khi nấu Read More
Nêm gia vị là kỹ năng cần luyện tập. Một món ăn ngon không nhất thiết phải sử dụng nhiều gia vị, mà cần cân bằng vị mặn, ngọt, chua, …
Cách nêm gia vị khi nấu ăn để món ăn vừa miệng hơn Read More
Nấu cơm là kỹ năng cơ bản nhưng lượng nước không phù hợp có thể khiến cơm khô, nhão hoặc không chín đều. Mỗi loại gạo có đặc tính hấp …
Cách nấu cơm trắng dẻo thơm, không nhão cũng không khô Read More
Cá hấp gừng là món ăn thanh nhẹ, không cần nhiều dầu mỡ và giữ được hương vị tự nhiên của cá. Bạn có thể sử dụng cá diêu hồng, …
Cách hấp cá với gừng và hành để giữ vị ngọt tự nhiên Read More
Mực xào rau củ có màu sắc bắt mắt, vị ngọt tự nhiên và phù hợp cho bữa cơm gia đình. Bí quyết quan trọng là sơ chế sạch, để …
Cách làm mực xào rau củ giòn ngọt, không bị dai Read More
Tôm rang mặn ngọt là món ăn dễ kết hợp với cơm trắng. Vị ngọt tự nhiên của tôm hòa quyện với nước mắm, chút đường và tiêu tạo nên …
Cách làm tôm rang mặn ngọt chắc thịt, màu đẹp và thơm Read More
Gỏi cuốn là món ăn nhẹ gồm bánh tráng, bún, rau sống, tôm và thịt. Món ăn có thể chuẩn bị trước một thời gian ngắn nếu được bảo quản …
Cách làm gỏi cuốn tôm thịt tươi ngon, nước chấm hấp dẫn Read More
Bánh chuối chiên có lớp bột giòn bên ngoài và chuối mềm ngọt bên trong. Chuối chín vừa sẽ dễ chế biến và giữ được hình dạng tốt hơn chuối …
Cách làm bánh chuối chiên vàng giòn, ngọt thơm Read More